Manfaat Talas Dan Jarak

Talas atau  (Colocasia esculenta merupakan tumbuhan penghasil umbi yang cukup penting. Diduga asli berasal dari Asia Tenggara atau Asia Tengah bagian selatan. Talas terutama ditanam untuk umbinya, yang merupakan sumber karbohidrat yang cukup penting. Namun umbi ini mengandung getah yang gatal, yang berbeda-beda ketajamannya menurut jenisnya, sehingga harus dimasak terlebih dulu sebelum dapat dikonsumsi. Memakannya saja tak boleh berlebihan, karena ia mengandung getah yang membuat gatal. Terlalu banyak memakan talas, menimbulkan rasa begah dan gangguan pencernaan. Umbi talas dapat diolah dengan cara dikukus, direbus, dipanggang, digoreng, atau diolah menjadi tepung, bubur, dan kue-kue.Dari keseluruhan tanaman tersebut dapat di pergunakan sebagai obat tradisional.Ubi dantangkai daun mengandung tepung,polifenol,saponin,flavonoid dan tannin.Sedangkan daunnya mengandung polifenol. Saponin mempunyai tingkat toksisitas yang tinggi sehinga membantudalam proses penyembuhanluka.Flavonoid memiliki fungsi sebagai antibakteri.

Manfaat dan khasiat dari talas sebagai berikut :
- menyembuhkan radang kulit bernanah ,tumor , keseleo ,ketombe, bisul, luka bakar,gatal-gatal, diare, diabetes.Tetapi juga mempunyai efek farmakologi diantaranya :
- Kandungan ekstrak daunt alas mempunyai aktivitas sebagai anti diabetes
-Flavonoid yang  terkandung dalam talas bersifat sebagai antioksidan
- Getah talas mengandung flavonoid juga mampu menyembuhkan luka pada kulit
JARAK
Jarak (Ricinus communis) adalah tumbuhan liar setahun (annual) dan biasa terdapat di hutan, tanah kosong, di daerah pantai, namun sering juga dikembangbiakkan dalam perkebunan. Tanaman ini tergolong tanaman perdu, Sebutan untuk pohon jarak di Indonesia berbeda-beda di setiap daerah. Di Jawa Barat disebut 'Kaliki'. Di Sumatera, jarak dikenal dengan nama Dulang ada juga yang menyebutnya dengan Gloah. Di Madura, jarak disebut dengan Kalek.

Jarak banyak ditemukandalam bentuk minyak yaitu minyak jarakdan bias digunakan sebagai pencahar.Minyak jarak mengandung trigliserida dari ricinoleic acid. Setelah minyak jarak ini di minum akan dihidrolisis di saluran pencernakan menjadi ricinoleic acid.Zat ini akan mengiritasi diding usus dan menyebabkan efek pencahar.juga digunakan sebagai pelembab kulit atau pengobatan radang kulit dan kutil.

Manfaat dari jarak  santara lain:
-Pecahar, kesulitan  melahirkan, bisul, korengan,dermatitis,infeksi jamur,bengkak kanker leher rahim,kanker kulit,dan kulit kering.

Efek farmakologi dari tanaman jarak :
-Mempunyai khasiat sebagai antidiabetik yang mampu menurunkan kadar glukosa dalam darah sampai batas normal
-mampu mencegah infeksi bakteri dan racun
-ricin yang disolasi dari jarak memiliki aktivitas                                                                                         sebagai anti tumor.